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【記者郭穗/陳開明 台北綜合報導】行政院長林全13日在禽流感中央災害應變中心會議時表示，病毒是否禽傳人，相關單位目前還無法斷定，未來政府將防疫視為作戰。

禽流感疫情擴大，行政院成立禽流感中央災害應變中心，13日下午舉行第一次會議，行政院長林全下午出席在防檢局舉行的第一次會議。林全說，這次H5N6禽流感病毒在中國大陸確實發生禽傳人，但日本、韓國則都沒有傳出。不過，政府仍不會掉以輕心，務必謹慎小心。衛福部及農委會也將加強教育宣導，避免民眾過度恐慌。

林全指出，希望中央各部會及地方政府通力合作，做好防治措施跟準備，也希望地方政府確實掌握疫情動態，即時通報，這是防疫的第一重要工作。

林全強調，防疫就是作戰，作戰是前線和後勤都必須相互配合，根據這兩天疫情發展情況，要將疫情作戰視為全國性作戰。2017/2/13

因應H5N6 政院全力防堵 不堵不行

【記者郭穗台北報導】因應近日花蓮、臺南H5N6高病原性禽流感案例，行政院於13日成立「禽流感中央災害應變中心」，並召開第1次會議，由農業委員會主任委員林聰賢擔任指揮官，並由行政院政務委員、衛生福利部部長陳時中及環保署署長李應元擔任協同指揮官，行政院長特別親臨列席指導，藉由跨部會合作機制，即時處置疫情。

行政院說，農委會12日已召開「禽流感緊急應變小組會議」，邀集該會相關單位及縣市動物防疫機關參加，並邀請衛生福利部疾病管制署共同與會，先針對H5N6高病原性禽流感發現地區啟動更嚴格的管制及監測措施，並請各直轄市、縣（市）政府加強轄內禽場訪視及查報工作，全力防範疫情擴散。

該院指出，本日「禽流感中央災害應變中心」，院長於會中感謝地方防疫同仁的努力，期有效控制禽流感疫情外，並做以下裁示：

1.針對會中農委會林主委指示關於在疫區發生縣市成立前進指揮中心、各縣市儘快對轄內飼養家禽清查訪視及研議是否對發生縣市之家禽就近屠宰等提議，請確實研議處理。

2.為提高農民主動通報意願，請農委會儘快研議是否可提高撲殺補償費。

3.若經研判未來疫情如有升溫趨勢，請農委會研議是否提升管制措施，例如：家禽禁止移動或禁宰措施等。

4.請各縣市政府加強違法屠宰查緝，以避免疫情擴散。

農委會說，花蓮縣玉里監測管制範圍由原本半徑3公里擴大至5公里，並提高監測頻度由原本每月1次縮短至每半個月1次，連續3個月確認未檢出禽流感病毒活動後，才解除該地區的監控措施，且該半徑5公里內的養禽場，須經首次檢測無病毒存在後，才可上市屠宰，於2月21日前，除水禽外，同時禁止陸禽運出花蓮縣以往屠宰；宜蘭縣已完成花蓮運往屠宰場屠宰並檢出H5N6禽流感鴨隻3,787隻屠體廢棄，屠宰場周圍半徑3公里內禽場管制監測，僅1禽場，目前空舍當中；至於臺南市的部分已由該市動物防疫保護處對案例場周圍半徑3公里內禽場採取管制及監控措施，半徑3公里至5公里進行全面訪視，並優先對鴨隻採樣監測，以確認病毒是否有擴散跡象。

衛福部強調，衛生單位持續針對接觸者進行健康監測，花蓮縣陽性死亡幼禽相關244名接觸者於13日期滿已解除追蹤，宜蘭、花蓮兩縣接觸者仍有73人將追蹤健康狀況至2月21日、臺南市陽性火雞場相關接觸者共16人將追蹤健康狀況至2月19日。3個縣市共追蹤89人目前均無疑似症狀。2017/2/13

堵禽流感 專家：高低病原都撲殺

【記者陳開明台北報導】全球每到冬季，禽流感疫情就會傳出，病毒愈來愈強，人畜共通病毒疫情也擴大。防疫專家13日表示，其實美、日的防疫措施，已採有抗體反應就撲殺，沒分高、低病原之別。

農委會統計2015年爆發的禽流感疫情H5N2、H5N8及H5N3亞型6個鹼基的HPAI疫情，撲殺1004場禽場，約540萬隻家禽；防疫處置措施持續進行下，2016年確診撲殺降為37場，約28萬隻家禽；2017年至2月12日，則確診13場，以及約撲殺12萬隻家禽。

不過，對比更早之前爆發隱匿禽流感疫情的該次高病原性禽流感病毒，則為4個鹼基，2015年的病毒已出現6個鹼基，顯示全球病毒強度已增加。

今年韓國、日本再爆發人畜共通病毒H5N6高病原性禽流感，近日台灣東、西部也各有案例確診。

雖然防檢局評估，H5N6亞型高病原性禽流感目前僅在中國大陸有發生禽傳人的案例，日本及韓國禽場及野鳥雖有嚴重疫情發生，台灣也有禽類的確診案例，但都未有禽傳人的案例發生。不過，防疫專家指出，日、韓的H5N6高病原性禽流感病毒，其實是來自對家禽開放使用疫苗的中國大陸的病毒重組而來，只要對家禽開放使用疫苗，病毒問題就會複雜化。2017/2/13

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中國時報【報導徐力剛】

日本名列國人最常旅遊國家，地理位置與歷史文化與台灣有許多相似處，日本中部地區「昇龍道?伊勢灣」物產豐饒，擁有豐富陸路與海洋資源，有入口即化飛驒牛肉、鳥羽港口現烤牡蠣、西尾的手作抹茶、蒲郡現摘草莓與風景如畫飛驒高山，心動不如馬上行動。

■岐阜縣

→高山市「飛驒高山訂房優惠古街」

著名高山古街建築群保留完整，其中「古街區」以上町、下町三條街道最為出名，國家選定重要傳統建造物群保存地區。冬季街道降下靄靄白雪與周圍建築相映，時光靜止不前，漫步其中彷彿穿越時空回到古代，別有一番韻味；古街上有傳統工藝品、特產與販售高山地酒店家，其中酒類商家推出新釀酒時，店門會掛上鮮綠色球型裝飾「杉玉」，當綠草逐漸枯黃，代表酒愈陳愈香，風味十足。

↓高山市「壽壽屋╱SUZUYA」

「飛驒牛」品質極佳被老饕奉為聖品，選用岐阜縣飛驒地區肥育14個月黑毛和牛，經飛驒牛品牌推進協議會事務局認可，品質有保證。餐廳「壽壽屋」保留傳統高山地區民宅裝潢，古樸風格吸引外國旅客慕名前來，店內名菜「朴葉味噌飛驒牛定食」以輕石火爐為底座上方以朴葉鋪墊，牛肉與朴葉間抹上特製味噌醬，靜置２分鐘將味噌與牛肉充分混合，味噌偏鹹口感與軟嫩牛肉相得益彰，牛肉油脂豐富咀嚼後彷彿融化於口中，佐以紫蘇特有清香提味，人生滿足。

■三重縣

↓鳥羽市「丸善水產」

「丸善水產」位於三重縣鳥羽市，城市緊鄰海港有豐富海洋資源，著名「自助現烤牡蠣」體驗區設於港邊水上小屋，牡蠣人工養殖１年，浸泡於紫外線除菌純淨海水中，新鮮牡蠣上桌以鐵蓋悶烤８分鐘，使其均勻受熱、鎖住鮮味；建議原味食用不調味，牡蠣多汁燙口無腥味，口感軟嫩鮮美。店家提供篩選牡蠣訣竅，可以由外殼波浪狀紋路與牡蠣殼側面的厚度判斷牡蠣肥美度。

桑名市「名花之里」

日本最大夜間燈飾展「名花之里」，距名古屋車站約30分鐘車程，交通便利。2017年主視覺燈光秀以「大地」為主題，以非洲、美洲、歐洲、南極洲與日本景色為素材，利用上萬顆LED燈泡創造魔幻效果，視覺震撼，每日園區日落時間調整點燈。長約200公尺的「光之隧道」色彩繽紛，夜間乘坐「富士山島」至45公尺高空，以360度旋轉鳥瞰名花之里園區燈光令人目眩神迷。

■愛知縣

←西尾市「松鶴園」

近年台灣吹起「抹茶」旋風，但抹茶與綠茶該如何區分？愛知縣西尾市抹茶年產量日本第一，抹茶為綠茶一種類別，差別在抹茶採用蒸菁與低溫研磨方式製作，蒸菁可保留茶葉營養、成本高，低溫研磨避免茶葉因熱度變質、保存期較長，高品質抹茶售價較綠茶高出許多。

名店「松鶴園」將製茶工廠與抹茶體驗結合，旅客可參觀了解茶葉製作過程，並體驗傳統工法，享用現沖抹茶與和?子。抹茶沖泡方式為加入２匙抹茶粉於茶碗中，以80℃熱水沖泡，再以茶筅Ｍ字型快速攪拌，今年４月將推出採茶體驗活動，適合個人與團體旅遊。戀愛感。草莓甜度受溫度影響，溫室氣溫愈低，成長速度慢，甜度則愈甜，園內設有20個溫室。

←蒲郡市「ORANGE PARK」

蒲郡市為日本著名草莓產區，每年12月至翌年２月採收旺季吸引各地旅客前來朝聖，日本與台灣戶外種植不同，以溫室二層架栽培，控制溫度保護鮮嫩草莓。店家「ORANGE PARK」以「草莓吃到飽」著稱，提供煉乳供旅客現採現吃，草莓品種「章姬」體型碩大，一口咬下香甜、無酸味，佐以煉乳食用有戀愛感。草莓甜度受溫度影響，溫室氣溫愈低，成長速度慢，甜度則愈甜，園內設有20個溫室。

Index

★壽壽屋╱岐阜縣高山市花川町24╱0577-32-2484

★飛驒高山古街╱岐阜縣高山市上一之町╱0577-32-3333（高山市觀光課）

★松鶴園╱愛知縣西尾市上町南荒子50-2╱0563-54-3300

★蒲郡ORANGE PARK╱靜岡縣蒲郡市清水町小栗見1-93╱0533-68-2321

★丸善水產╱三重縣鳥羽市浦村牡蠣橫町1229-67╱0599-32-5808

★名花之里╱三重縣桑名市長島町駒江漆火田270╱0594-41-0787╱開館時間（依季節而訂）：１、２月平日

9:00～21:00、假日9:00～22:00╱票價：2300日幣（附1000日幣園內用券）

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